Với chiếc lò vi sóng tiện dụng, món ăn này sẽ càng trở nên thật giản đơn mà vẫn rất hấp dẫn.

Nguyên liệu cần có:

• 1 lá tàu hũ ky
• 100 gram thịt nạc heo
• 100 gram giò sống
• 5 tai nấm hương
• 5 tai nấm rơm
• 1 quả trứng gà
• Hành, ngò
• Hạt nêm, tiêu

Hướng dẫn cách làm:

Tàu hũ ky cuộn thịt

• Tàu hũ ky ngâm mềm, cắt miếng cỡ 6×20 cm.
• Thịt băm nhuyễn.
• Nấm hương ngâm nở, cắt chân, rửa thật sạch băm thật nhỏ.
• Nấm rơm ngâm nước muối, rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
• Hành rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
• trộn thật đều các nguyên liệu trên với trứng.
• Cho hỗn hợp trên vào tàu hũ ky cuộn lại, cho ra đĩa, bọc giấy bảo quản.
• Đặt lò vi sóng ở chế độ High, cho vào hấp khoảng 3-4 phút là được.

Vậy là bạn đã hoàn thành món tàu hũ ky cuộn thịt rồi đấy.

 

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)